В мультиварці
Склад продуктів: кілограм щільних плодів, ½ кг цукрового піску, 170 мл гарячої води. Як зварити варення часточками в «розумній каструлі», розповідається далі.
- Айва промивається в холодну воду, після чого разом з шкіркою нарізається на чверті. Зручніше всього використовувати для цього широкий ніж або мініатюрний сокирка, адже фрукти щільні і тверді.
- Кожна чверть позбавляється від насіннєвої коробки і промивається у воді. Всі дії потрібно робити дуже швидко, поки м’якоть плодів не потемніє.
- Чверті нарізаються кубиками середнього розміру і відразу відправляються в чашу пристрою. Зверху розподіляється пісок. За бажанням на цьому етапі можна додати в каструлю трохи кориці.
- На продукти виливається гаряча вода.
- Активізується програма «Тушкування» на 25 хвилин.
- Прямо в чаші варення залишають остигати на всю ніч.
- Вранці воно гаситься ще 13 хвилин. Після чергового остигання процедура знову повторюється.
Далі можна перекладати ласощі у підготовлені ємності і закочувати.
