Незвичайне ласощі з хурмою
Навіть тим, кому не до вподоби терпкий смак хурми, сподобається варення з ківі з цим помаранчевий фруктом.
Щоб його приготувати знадобляться:
- 1200 г ківі;
- 500 г хурми;
- 400 г цукру;
- ½ Лимона (сік);
- 10 г ванільного цукру.
Приготування:
- Фрукти вимити, очистити і перебити з допомогою блендера в пюре. Потім додати в отриману суміш цукор і лимонний сік.
- В посудині з товстим дном довести суміш фруктового пюре і цукру до кипіння, зменшити вогонь до середнього і варити ще 5 – 10 хвилин. Готове варення розкласти по банках і закатати кришками.
