Бананові віденські вафлі у вафельниці
Бананові віденські вафлі у вафельниці дуже подобаються маленьким діткам. Готується рецепт просто і за лічені хвилини. Запашна випічка ідеально підходить для чаювання та сімейних сніданків. Півгодини та свіжий банановий десерт вже готовий порадувати родичів.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 4
Інгредієнти:
- Банани – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 180 гр.
- Олія вершкове – 100 гр.
- Яйця курячі – 3 шт.
- Кориця – 0,25 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сіль – щіпка.
- Рослинна олія – для змащування.
Процес приготування:
Крок 1. Розтоплюємо вершкове масло.
Крок 2. Звільнивши банан від шкірки, подрібнюємо занурювальним приладом або вилочкою.
Крок 3. Розбовтуємо яйця до стану піни.
Крок 4. До яєчної маси виливаємо вершкове масло. Солимо і присмачуємо корицею. Додаємо розім’яті банани. Вимішуємо міксером.
Крок 5. До рідкої маси просіюємо борошно та розпушувач. Акуратно вимішуємо, розбиваючи грудочки.
Крок 6. Тісто вийде досить густим і сповзатиме з ложки широкою стрічкою.
Крок 7. Змащуємо рослинною олією панелі електровафельниці. Розподіляємо запашне тісто. Готуємо стільки, скільки написано в інструкції.
Крок 8. Бананові вафлі подаємо відразу. За кілька годин вони втратить свою крихкість.
Крок 9. За бажанням доповнюємо вафлі улюбленими топінгами та прикрашаємо шматочками фруктів.
Крок 10. Я використовую розтоплений шоколад чи шоколадно-горіхову пасту. Смачного!
