Віденські вафлі для електровафельниці без олії
Віденські вафлі для електровафельниці без олії готуються не більше 20 хвилин. Якщо у вас є вафельниця, буде злочином не втілити цей рецепт у життя. Апетитна випічка може бути як солодкою, так і з нейтральним смаком для тих, хто віддає перевагу випічці з солоними добавками.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 8
Інгредієнти:
- Молоко – 0,52 ст.
- Борошно пшеничне – 1-1,5 ст.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Цукор-пісок – 2,5 ст.
- Сіль – ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Вимірюємо всі інгредієнти для смачних вафель.
Крок 2. Дістаємо чашу та розбиваємо в неї яйця категорії С1. Кладемо сіль і цукор або підсолоджувач. Насолоду балансуємо за перевагами.
Крок 3. Перемішавши, наливаємо підігріте молоко з мінімальним або максимальним вмістом жиру – не має значення.
Крок 4. Просіюємо борошно. Всипаємо поступово.
Крок 5. Поєднуємо складові, розбиваючи грудочки.
Крок 6. Розігрів електроприлад, заповнюємо комірки приготовленою сумішшю.
Крок 7. Закривши вафельницю, випікаємо 1 хвилину або більше, дивимося за своєю технікою.
Крок 8. Золотистий відтінок свідчить про готовність вафель. Підчепивши лопаткою, дістаємо з агрегату вироби, що спеклися.
Крок 9. Здобривши сиропом, декоруємо ягодами. Якщо випічка нейтральна, можна приготувати закусочний бутерброд із ковбасою чи червоною рибою. Смачного!
