Солодке печиво на кислому молоці
Приготуйте солодку випічку без яєць. Це хороший варіант для тих, хто дотримується здорового способу життя.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 260 г;
- цукрова пудра – 30 г;
- фініки – 160 г;
- ванілін;
- горіх – 110 г волоський;
- лимонний сік;
- соняшникова олія – 2 ст. ложки;
- сода – щіпка;
- кисле молоко – 110 мл
Приготування:
- Залити водою фініки. Вони повинні стати м’якими. Нарізати. Намагайтеся подрібнювати так, щоб вийшли дрібні шматочки.
- Подрібнити горіхи. Змішати подрібнені продукти. Засипати вівсяними пластівцями. Перемішати.
- У соду влити лимонний сік. Залити рослинним маслом. Влити кисле молоко. Перемішати. Всипати ванілін. Додати цукрову пудру. Перемішати. Можна не використовувати цей інгредієнт, якщо хочете отримати повністю дієтичний продукт.
- Змішати дві маси. Замісити. Настояти. Маса вийде щільною.
- Сформувати заготовки. Розкласти на деку. Відправити в духову шафу. Температура до цього моменту повинна бути 175 градусів.
- Запікати чверть години.
