«Зебра» в мультиварці
Для мармурового пирога, спеченого з допомогою сучасного гаджета, потрібно:
- 4 яйця;
- 200 мл вершків будь-якої жирності;
- 250 г білого кристалічного цукру;
- 50 мл рослинного масла;
- 10 г розпушувача;
- 300 г борошна;
- 40 р какао-порошку.
Етапи роботи:
- Добре збиваємо яйця не менше п’яти хвилин на середній швидкості міксера. Наступними вмішуємо масло і сметану, а після – в кілька прийомів змішану з розпушувачем борошно.
- Тісто слід розлити порівну на дві різні ємності. Одну порцію пофарбувати в шоколадний колір з допомогою какао.
- У центр змащеною чаші мультиварки по черзі ложкою вливати світле і темне тісто. В кінці від центру провести до краях смужки зубочисткою для більш вітіюватого візерунка.
- Готуватися «Зебра» в режимі «Випічка», приблизно, 60 хвилин. Але можливо, час випічки доведеться скоригувати відповідно з потужністю пристрою і рекомендаціями виробника.
