Піца з грибами, ковбасою і сиром
Все-таки пекти піцу в мікрохвильовці – ідеальний варіант. І економиться час, і тісто пропікається рівномірно. А начинку кожен раз можна вибирати різну. Наприклад, ковбасу, сир і гриби.
- Просіюємо в миску борошно (200 грамів). Розбиваємо в неї яйце і виливаємо туди 120 грамів молока. Можна замішувати тісто.
- Розкачуємо тісто тонким колом. Це наша основа для піци.
- Переміщаємо її на плоску тарілку для мікрохвильової печі. Промазуємо томатною пастою і присипаємо спеціями.
- Як можна дрібніше нарізаємо ковбасу (візьмемо підкопчену, з нею піца придбає приємний присмак і аромат), змішуємо з смаженими грибами.
- Викладаємо начинку на тісто, зверху присипаємо пропущеним через середню тертці твердим сиром.
- Ставимо напівфабрикат в СВЧ-піч на 7 хвилин.
