Вівсяна каша на молоці – 7 рецептів як варити вівсянку

Оригінальний рецепт з гарбузом

Гарбуз чудово поєднується з вівсянкою і робить цю кашу не тільки смачніше, але й корисніше.

А її яскравий помаранчевий колір, який забарвлюється і все блюдо, піднімає настрій. Для приготування такого частування потрібно використовувати: 270 р. свіжого гарбуза, 600 мл молока, 230 р. пластівців вівсянки, 50 г натурального бджолиного меду, щіпку солі, шматочок вершкового масла.

Гарбуз очищається, миється, ріжеться на шматочки і варять 15-20 хвилин після закипання. Коли овоч повністю приготується, з каструлі зливається вода, і скибочки подрібнюються в пюре за допомогою блендера.

До отриманої маси всипати вівсяні пластівці, додається молоко і сіль.

Коли каша закипить, вогонь зменшується, і страва готується 25 хвилин під закритою кришкою.

В самому кінці частування додається мед і вершкове масло.

Якщо планується перетворити таку кашу в гарнір до м’яса, то потрібно додати в неї побільше солі і прибрати мед.