За бабусиним рецептом для дітей
Вівсяний кисіль рекомендується всім дітям, в тому числі. Він допомагає впоратися з коліками, газоутворенням і навіть з дисбактеріозом. Всі знають, що смакам дитини складно догодити, і тому ми надаємо вашій увазі бабусин рецепт корисного і смачного напою, який задовольнить не тільки дорослих, але і маленьких дітей.
Знадобиться:
- 1 склянка пластівців (можна Геркулес);
- 1 л кип’яченої або профільтрованої води;
- 1 чайна ложка крохмалю;
- жменя ягід (будь-яких) або 2-3 ложки ягідного соку.
Приготування:
- Стакан подрібнених пластівців залити теплою водою, розмішати, щоб уникнути грудок. Залишити настоюватися у теплому місці на 6 — 8 годин.
- Далі все розмішати і процідити. Дати расслоиться суміші, буквально 2 – 3 години.
- В концентрат влити невелику кількість фільтрованої води для розрідження, пару ложечок цукру. Готувати на вогні, постійно помішувати до загустіння. Додати крохмаль, розведений водою, перемішати. Завдяки крохмалю напій стане трохи густим.
- Дати охолонути.
Вівсяний кисіль можна подавати з додаванням ягідного соку, або ж збити кисіль з улюбленими ягодами.
