Творожно-яблучний мус
Якщо ви дотримуєте здоровий спосіб життя, то можна приготувати дієтичний десерт, який підкорить вас своїм смаком і ніжністю.
Інгредієнти:
- сир – 210 г;
- фруктоза – 2 ч. ложки;
- білок – 2 ст. ложки;
- лимон – 0,5 шт.;
- мигдальні пелюстки;
- яблуко – 1,5 шт.
Приготування:
- Збити білок. Піки повинні утворитися стійкі. У помістити цукор сир і влити половину соку, вичавленого з лимона. Збити. Акуратно з’єднати дві маси. Перемішувати зверху вниз.
- Порізати яблука. Повинні вийти кубики. Залити рештою соком. Додати лимонну цедру, яку натерли з половини лимона. Посипати фруктозою. Перемішати і відправити в МІКРОХВИЛЬОВУ піч. Готувати поки продукт не стане м’яким. Перетворити в пюре.
- У форму помістити шарами яблучне пюре і сирну масу. Прикрасити мигдалевими пелюстками.
