Дуже смачна випічка в мультиварці
На жаль, у нас не завжди є час на традиційний спосіб приготування улюбленої здоби. Тоді на допомогу приходить «турботливий» кухонний агрегат.
Перелік компонентів:
- масло вершкове — 100 г;
- яйця — 2 шт.;
- розпушувач — 12 м;
- яблука (краще кислі) — 4 шт.;
- білий цукор — 130 г;
- борошно — 300 г;
- подрібнені горіхи — 120 г;
- жменя журавлини;
- кориця.
Технологія приготування:
- Весь процес зводиться до складання і попередньої обробки інгредієнтів страви. Викладаємо у чашу міксера розм’якшене, але не розтоплене масло і цукор, збиваємо складу до однорідності. Додаємо яйця, сметану і ванілін, повторюємо процедуру змішування продуктів.
- Приєднуємо заздалегідь просіяне борошно і розпушувач. Робимо це невеликими порціями, поки остання частина сипучого складу не розчиниться в загальній масі взбиваемых компонентів. Ця нескладна робота триватиме до 5 хвилин нашого часу.
- Для отримання начинки змішуємо подрібнені горіхи з корицею і ложкою цукру. Очищаємо і дрібно нарізаємо яблука, видаливши внутрішні насіння. Щоб фрукти зберегли свій колір, збризкуємо їх соком лимона і відразу з’єднуємо з тестом.
- Викладаємо ½ складу в оброблену маслом чашу мультиварки. Посипаємо поверхню маси половиною кількості солодкої горіхової суміші, додаємо шар журавлини, потім розміщуємо решту тіста. Верх пирога обробляємо залишилася крихтою горіхів. Встановлюємо на приладі режим «Випічка» і час приготування 80 хвилин. Все — наш «людський фактор» більше на процес не впливає!
Відкриваємо агрегат після фінального сигналу. Згораючи від нетерпіння, дозволяємо яблучному пирогу охолонути. Інші дії рекомендацій не потребують.
