Маринований часник швидкого приготування
Якщо вам не терпиться скуштувати апетитну закуску чи не завтра, то наступний рецепт точно для вас. Всього три дні – і ви зможете насолоджуватися смаком вашого улюбленого ласощі. На одну 350-мл баночку йде півкілограма часнику.
Інгредієнти:
- 100 мл оцту;
- по щіпці кориці і розмарину;
- лавровий лист;
- половина гострого перцю.
Інгредієнти:
- Поділяємо часник на зубці, складаємо в будь-який посуд, ллємо окріп і залишаємо на кілька хвилин. Потім дістаємо, споліскуємо прохолодною водою і разом з подрібненим гострим перцем кладемо в банку.
- У сотейник наливаємо півчашки води, туди ж відправляємо ложку цукру і пів-ложки солі, а також інші спеції і приправи.
- Як тільки розсіл завирує, відварюємо хвилину і виливаємо його на овочі. Закручуємо тару і після охолодження ставимо в холод на два – три дні.
