Як смачно посмажити креветки з часником в соусі
Процес приготування смажених креветок:
У сковороду з товстим дном, а краще з антипригарним покриттям, налити невелику кількість оливкової (або соняшникової) олії і нагріти до кипіння.
У кипляче масло покласти очищені і злегка роздавлені часникові зубчики, обсмажувати їх там до тих пір, поки вони не пожовкнуть. У цей момент часник віддасть маслу весь аромат і додасть креветкам свій ні з чим не порівнянний смак (!).
Потім всипати в масло креветки. Якщо вони були заморожені розморожувати їх зовсім не обов’язково.
Потомити креветки на сковороді до випаровування зайвої рідини, а потім обсмажити протягом буквально декількох хвилин.
Прямо в сковороді змішати креветки з соєвим соусом і потримати їх на вогні ще кілька хвилин. Важливо не перетримати їх на вогні, із-за тривалого температурного впливу креветки можуть стати жорсткими і позбавленими смаку.
Зняти наші королівськи, тигрові або звичайні креветки зі сковороди, збризнути соком половини лимона і присипати порваній руками зеленню.
Смажені креветки готові!
Тепер ми знаємо як посмажити креветки королівські, тигрові, в панцирі, неочищені або в соусі!
Приємного апетиту!
Зверніть увагу на ці рецепти:
Салат з авокадо і креветками
Соус і меду і гірчиці
Кращі рецепти шашлику
Якщо у вас ще залишилися питання, тоді давайте подивимося відео рецепт, щоб зняти питання, які залишилися.
