Меренга з журавлиною
Калорійність безе з журавлиною сподобається кожній жінці. Цей показник не перевищує 135 ккал на 100 грамів, при цьому варто врахувати, що безе дуже легкі.
- Меренги збивають з трьох яєчних білків і склянки цукрового піску. Піна повинна вийти густий і пружною.
- Її викладають невеликими порціями на папір для випікання.
- На кожен виріб кладуть, трохи вдавлювання, по одній ягоді журавлини.
- Випікається страва до трьох годин. Температура повинна бути невеликою, близько 100 градусів, щоб кожна порція добре просохла.
