Грибна запіканка в мультиварці
Інгредієнти:
- півкіло печериць;
- півкіло картоплі;
- 150 г подрібненого напівтвердого/твердого сиру;
- 1 велика морквина;
- 2 яйця;
- 1 велика цибулина;
- рослинна олія;
- кухонна сіль і улюблені спеції.
Приготування:
- Цибулю з морквою очистити і подрібнити ножем. Обсмажити їх у відповідній програмі до м’якості на рослинному маслі. Перекласти на тарілку.
- Гриби почистити і подрібнити. Змішати зі спеціями, яйцями і сіллю.
- Картоплю очистити і нарізати нетовстими пластинками.
- На дно чаші мультиварки викласти картоплю (половину), а зверху розподілити овочеву засмажку. Потім розкласти гриби і закрити майбутню запіканку залишилися картопляними кружечками. Кожен шар за смаком досолювати.
- Зверху розсипати подрібнений сир.
- У програмі для випічки готувати запіканку 70 хвилин.
Дати частування охолонути в закритому пристрої, потім порізати на порції і подати до столу.
