На швидку руку
Що знадобиться:
- борошно – 1 ст.;
- цукор – 1 ст.;
- яйця – 3 шт.;
- яблука – 3 шт.;
- кориця – 1 ч. ложка;
- ванілін – 1 ч. ложка.
Збиваємо яйця і цукор. Додаємо у них інші сипучі компоненти і ще раз перемішуємо. Включаємо духовку і поки вона розігрівається до 180 градусів, займемося яблуками. Видаляємо з них серцевину і нарізаємо невеликими скибочками. Шкірку можна не зчищати.
Тепер викладаємо яблука у форму, заливаємо їх рівномірно тестом і відправляємо готуватися на півгодини. При необхідності можна збільшити. Готовий пиріг посипається невеликою кількістю цукрової пудри.
