Як приготувати яблучний пиріг швидко і смачно? 13 рецептів в духовці і мультиварці

Варіант з додаванням кориці

Що знадобиться:

• борошно – 1 ст.;
• цукор – ½ ст.;
• яйця – 2 шт.;
• яблука – 3 шт.;
• півпачки вершкового масла;
• чайна ложка розпушувача;
• кориця – ½ ч. ложки;
• сметана – 3 ст. ложки;
• сіль – 1 щіпка.

Пора приступати до приготування самої ароматної на світі шарлотки!

Розм’якшене масло збивається з цукром і одним яйцем. Потім туди ж додається змішану з розпушувачем і сіллю борошно. Замішуємо однорідне тісто щільне, яке не повинно прилипати до рук.

В цей же час розігріваємо до 180 градусів духову піч і змащуємо форму, злегка присипавши її борошном. Викладаємо туди тісто і розрівнюємо за розмірами товщиною 1 сантиметр. Наступний етап – це начинка. Обробляємо яблука і нарізаємо їх тонкими пластинками, після чого викладаємо у формі один на одного, заповнюючи її повністю.

Посипаємо яблука сумішшю 2 ложок цукру з корицею і відправляємо пиріг на 20 хвилин у духовку. В цей же час змішуємо жирну сметану, одне яйце і невелику ложку цукру. Змащуємо масою корж і знову прибираємо готуватися на півгодини.