В мультиварці
Манник в мультиварці як ніби спеціально придуманий для сучасних, вічно зайнятих жінок. Просто змішайте продукти і натисніть кнопку відповідного режиму – вуаля, у вас на тарілці вже виділяє солодкий аромат м’який, розсипчастий пиріжок.
На 5 – 6 порцій смачного пирога до чаю вам знадобиться:
- манна крупа – 300 г;
- кисломолочна основа – 300 мл;
- біла борошно – 200 г;
- 3 яйця;
- сливочн. масло – половина стандартної пачки;
- цукор – 200 г;
- харчова сода (або магазинний розпушувач) – десертна ложка.
У чашу мультиварки всипте манку і залийте її теплою кисломолочної основою. Через 20 хвилин додайте всі інші інгредієнти – розплавлене вершкове масло, трохи спінені курячі яйця, цукор і борошно з розпушувачем. Перемішайте, можете трохи збити віночком. При бажанні киньте начинку – крихти шоколад, свіжі ягоди, сухофрукти або горішки. Поставте чашу в агрегат і увімкніть програму «Випічка» на 70 хвилин або менше (орієнтуйтеся по своїй техніці). Коли процес готування закінчиться (пролунає звуковий сигнал) – дістаньте пиріг з форми, остудити до теплого стану і прикрасьте його за своїм бажанням.
Тепер ви знаєте, як спекти манник за допомогою духової шафи та мультиварки. Це зовсім нескладно і дає можливість проявити свою кулінарну фантазію. Використовуючи набір базових продуктів, ви завжди зможете урізноманітнити рецепт за власним смаком і кожен раз пригощати рідних новим манним кексом. Приємного чаювання!
