Як варити пшеничну кашу – рецепти з фото

Каша з полтавської крупи з грибами.

Інгредієнти для каші з полтавської крупи з грибами:

• полтавська крупа – 1 ст.,
• вода – 2.5 ст.,
• гриби – 200 гр.,
• цибуля – 80 гр.,
• масло – 70 гр.,
• сіль.

Приготування каш з полтавської крупи з грибами

Крупу промити, засипати в каструлю, залити водою, трохи посолити і варити, помішуючи до густоти.

Гриби, це можуть бути будь-які варені гриби або свіжі печериці, порізати маленькими шматочками.

Цибулю очистити, промити і нашаткувати. Потім цибулю підсмажити разом з грибами, посоливши, до готовності.

У гарячу, зварену кашу додати обсмажені гриби , перемішати і поставити упрівати під ковдрою.