Закуска з перепелиними яйцями і сьомгою
Час приготування – півгодини.
Кількість порцій – 5.
Склад продуктів для закуски з перепелиних яєць і сьомги:
Приготування закуски з перепелиних яєць і сьомги
Попередньо потрібно відварити яйця. Твердий сир нарізати у вигляді пластинок. За допомогою формочки робимо квіти з пластин сиру. Ця форма підійде і для нарізки огірків. Огіркові і сирні квіточки викладаються на блюдо, зверху кладеться вершковий сир. По краях викладається червона ікра. Сьомга нарізається на довгі і тонкі пластини. Кожне яєчко потрібно обгорнути сьомгою. Виставляємо їх по центру «квіток». Канапе можна прикрасити за допомогою зелені і ікринок.
