Рецепт з горіхами
Рецепт з горіхами – відмінний варіант урізноманітнити смак. Горішки підійдуть будь-які, наприклад волоські, арахіс або фундук.
Необхідні продукти:
- стакан цукру;
- 100 грам горіхів;
- дві ложки какао;
- три ложки молока;
- одне яйце;
- 0,3 кг печива;
- 200 грам масла вершкового;
- цукор ванільний за смаком.
Процес приготування:
- Печиво подрібнюємо будь-яким доступним способом, але так, щоб воно не було дрібних.
- Горіхи покласти на сковорідку, обсмажуємо до рум’яності, потім розрізаємо за допомогою ножа.
- У каструлю кладемо масло, нарізане на шматки, вказану кількість цукру, какао і вливаємо молоко. Все це прогріваємо кілька хвилин, поки інгредієнти повністю не розчиняться.
- Злегка остуджуємо масу, додаємо в неї яйце і ванільний цукор на свій смак, перемішуємо і перекладаємо до печива, додаємо горіхи. Доводимо до однорідності і формуємо ковбаски.
- Обертаємо заготовки в харчову плівку і кладемо в холодильник на кілька годин.
