Яловичина з чорносливом в мультиварці – 8 рецептів

З горіхами в мультиварці

З горішків краще вибирати волоські горіхи. Інгредієнти: 780 г яловичої вирізки, по півсклянки чорносливу і горіхів, 60 мл червоного сухого вина, сіль, пахучі трави.

Тонкі пластинки яловичини злегка відбиваються і смажаться на сковороді на сильному вогні за принципом звичайних відбивних.

В окремому сухому посуді обсмажуються січені гострим ножем горішки.

У чашу мультиварки викладається підготовлене м’ясо, половинки чорносливу, виливається вино.

Коли рідина в режимі випічки повністю випаруватися з ємності, можна влити трохи солоної води, і залишити частування тушкуватися на півгодини.

Залишилося засипати горішки, додати приправи і готувати страву ще 8-9 хвилин в тому ж режимі.

Подається з тертим твердим сиром.