Користь і шкода для організму людини
Якщо в темних сортах шоколаду присутні какао-боби, які збуджують вплив на нервову систему, то їх білий «побратим» подібний інгредієнт не містить. А це означає, що можна спокійно з’їсти трохи такого шоколаду на ніч, і не побоюватися безсоння. Крім цього, білий шоколад можуть вживати люди, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи, тоді як темні види ласощі при таких станах рекомендують виключити.
Склад білого шоколаду містить какао-масло, багате і вітаміном Е, і амінокислотами. Ці сполуки благотворно впливають на стан шкіри і допомагають впоратися з швидкою стомлюваністю.
А також в білому шоколаді присутній танін, який має здатність боротися із запальними процесами. Крім того, ласощі збагачене метилксантином, допомагає нормалізувати роботу бронхолегеневої системи.
Чи знаєте ви? Білий шоколад хороший не тільки як ласощі, але і використовується в якості косметичного засобу. Маски на його основі допомагають зволожити шкіру, усунути запалення і висипання. А також цей компонент має регенеруючі властивостями і дозволяє впоратися зі слідами вугрової висипки і фурункульозу, зробити розтяжки менш помітними і невеликі шрами.
Розповідаючи про користь, не можна не згадати про можливу шкоду, якої може завдати організму вживання цього продукту. Справа в тому, що білий шоколад дуже калорійний, і якщо забувати про почуття міри, це призведе до появи зайвих кілограмів і порушення обмінних процесів.
А також треба пам’ятати, що білий шоколад містить досить багато цукру, що сприяє підвищенню рівня глюкози в крові. Внаслідок цього може порушитися кровообіг, виникнути розлади в роботі печінки і зорових органів, а люди, що страждають діабетом, відчують погіршення загального стану.
Ще одним небезпечним, хоча і володіє масою корисних властивостей, компонентом білого шоколаду є какао-масло. Справа в тому, що цей продукт здатний викликати алергію, а у осіб з порушеннями роботи серця і судин призвести до розвитку аритмії і стрибків артеріального тиску.
Однак це не означає, що потрібно відмовлятися від білого шоколаду. Якщо вживати його в міру, нічого страшного не станеться.
