Готуємо на основі сметани
Сметана — це хороша основа для тіста. Пироги виходять особливо смачними, тому до наступного рецептом тіста можуть бути запропоновані різні начинки — хоч солодкі з ягодами, хоч солоні з сиром, хоч гострі з м’ясом і перцем.
- сметана 20 % жирності — 200 г;
- майонез — 100 г;
- яйце З — 3 шт.;
- цукровий пісок — 30 г;
- борошно — 200 г;
- сіль і розпушувач на кінчику ножа.
Сметану і майонез ретельно збити. Яйця збити з цукром. Інгредієнти з’єднати. Борошно просіяти в миску і перемішати з сіллю і розпушувачем. Додати рідку суміш і тісто ретельно вимісити. А тепер можна розглянути цікаві варіанти начинок для пирога на такому тесті.
