Заливний пиріг з капустою – 10 рецептів на кефірі, сметані або на майонезі

Заливний пиріг з капустою в мультиварці

Мультиварка – справжня палочка-виручалочка для господинь. У тому числі і при випічці заливного пирога. Рецепт включає в себе наступні продукти: 220 мл кефіру середньої жирності, 7 г розпушувача, цибулина, 220 г борошна, 2 сирих яйця, 1,5 ч. л. солі, пара столових ложок неароматного масла, 450 г молодої капусти, щіпка цукру, 150 г твердого сиру.

Капуста і цибуля дрібно шинкують і перетираються разом з сіллю, після чого змішуються з тертим сиром.

Яйця збиваються з цукром і дрібкою солі, до них вливається кефір, олію і відразу додається вся борошно з цукром.

Перемішується тісто міксером.

Тісто виливається двома шарами, між якими розташовується капуста.

Готується частування у програмі «Випічка» повний цикл.

При бажанні після звукового сигналу про закінчення можна перевернути випічку і підрум’янити її з іншого боку.