Печені яблука з сиром в духовці
Усього 150 грамів кисломолочного продукту, сполученого з фруктом, необхідно для одержання корисного дієтичного сніданку.
Перелік інгредієнтів:
- свіжі яблука — 5 шт.;
- яєчний жовток;
- домашній сир — 150 г;
- білий цукор або мед — 40 г;
- ванілін і порошок кориці — по ½ ч. л.;
- світлий родзинки без кісточок — 50 г (використовуємо за бажанням).
Метод приготування:
- Для цього рецепта підійдуть не занадто м’які плоди. Дотримуємося головна вимога правильної технології — добре промиваємо продукти, потім просушуємо. Видаляємо з яблук жорсткі серцевини.
- В якості начинки вибираємо зернистий сир. Збиваємо його блендером або протираємо через сито. Якщо використовуємо в рецепті родзинки (кишмиш), цукровий пісок нам не буде потрібно.
- З’єднуємо в чаші кисломолочний продукт, жовток, сухофрукти, корицю і ванілін. Ретельно перемішуємо компоненти начинки.
- Викладаємо плоди в невелику форму і наповнюємо утворені порожнини фруктів приготованою масою.
Відправляємо блюдо в попередньо нагріту духовку (t=180°C). Подаємо запечені яблука з сиром в гарячому вигляді.
