З начинкою з рису і родзинок
Представлене страва стане чудовим десертом, і цілком самостійним, досить поживним страв.
Необхідні компоненти:
- яйце;
- білий дрібний родзинки — 30 г;
- яблука — 6 шт.;
- звичайний цукор і пудра з нього — по 6 ст. л.;
- рис — 4 ст. л.;
- масло вершкове — 40 р.
Етапи приготування:
- Маленькі ягоди «купаємо» в теплій воді, просушуємо серветками.
- Також добре обробляємо рис. Відварюємо її в злегка підсоленій рідини, потім промиваємо в друшляку під водяним струменем.
- Повертаємо крупу в каструлю, додаємо ізюм і ложку окропу. Дві хвилини припускаємо продукти на самому тихому вогні в закритому вигляді, потім приправляємо вершковим жиром і звичайним цукром.
- Отриману масу трохи охолоджуємо, додаємо збите яйце і перемішуємо складу.
- Чисті яблука звільняємо від серцевини. Для цієї страви робимо виїмку більшого розміру, ніж в попередніх рецептах.
- Наповнюємо плоди приготовленої начинкою, трохи утрамбовуючи її. Залишки солодкого складу викладаємо зверху основного шару у вигляді маленьких гірок. Щоб шкірка фруктів не потріскалася, наколюємо їх в декількох місцях зубочисткою. Поміщаємо вироби у форму, вливаємо трохи води і випікаємо 40 хвилин (180°C).
Ранковий сніданок з апетитних яблук з рисом і родзинками — страва цілюща й дуже поживне. Енергії вистачить на весь день!
