Рецепт з овочів
Ще простіше готується в мікрохвильовій печі запіканка з овочів. При цьому кожна господиня може підібрати свій індивідуальний набір продуктів. Для прикладу варто розглянути цікавий варіант, для якого необхідно взяти:
• 1 кабачок цукіні;
• 2 яйця;
• 1 морква;
• 50 грам консервованої кукурудзи;
• 30 грам пшеничного борошна;
• 300 мл молока;
• 20 грам масла вершкового;
• 1 бульйонний кубик;
• перець.
Щоб зробити з усього цього запіканку, потрібно:
1. Вимиті і очищені овочі потерти на крупній тертці.
2. Обсмажити їх 2 хвилини в олії на великому вогні.
3. Додати кукурудзу і продовжити теплову обробку ще приблизно 2 хвилини. Підготовлені овочі скласти в форму.
4. Підігріти молоко і розчинити в ньому пресований кубик. Сюди ж додати яйце, перець, борошно і перемішати.
5. Залити цією масою овочі.
6. Поставити ємність у камеру мікрохвильовки на 10 хвилин, встановивши потужність на панелі 900 Вт.
Блюдо виходить ніжне, ароматне і, що важливо, низькокалорійне.
