З лаваша з бананами і горіхами
Для початківців кулінарів можна запропонувати ще один десерт. Це – приготована в мікрохвильовій печі запіканка з листового лаваша зі змішаною начинкою. Для цього рецепта знадобиться всього 4 інгредієнта:
• 2 аркуші тонкого лаваша;
• 100 мілілітрів будь-якого йогурту;
• 2 банана;
• 50 грам горіхів.
Етапи приготування запіканки солодкої:
1. Горіхи порубати гострим ножем.
2. М’якоть банана розім’яти столовою виделкою.
3. З’єднати обидва продукту разом, залити їх йогуртом (3/4) і перемішати. Начинка готова.
4. Листи лаваша порізати на шматки за розміром взятої форми. В даному випадку практичніше брати прямокутну ємність.
5. На дно форми покласти одразу 2 шматка.
6. Промазати їх приготованою начинкою. Повторити так кілька разів. Зверху повинен залишитися лаваш.
7. Залити все рештою йогуртом (25 мл) і поставити в мікрохвильову піч на 4 хвилини.
8. Дістати форму з печі. Якщо верхній шар буде твердим, то блюдо слід ще раз полити йогуртом і відправити в камеру ще на 4 хвилини.
Для прикраси готову запіканку добре посипати тертими горіхами.
