Готуємо з куркою
Запіканка з гречки з куркою – дуже корисна страва. Якщо використовувати філейну частину, то воно підійде навіть для тих, хто дотримується дієти.
Необхідні продукти:
- спеції на свій смак;
- маленька баночка нежирної сметани;
- 100 грам сиру;
- два зубчики часнику;
- цибулина;
- один стакан гречки;
- два курячих філе.
Процес приготування:
- Зазначене кількість крупи ставимо варитися і обов’язково робимо це з додаванням солі, інакше вона вийде несмачна.
- Курку так само відварюємо, нарізаємо на шматочки, присипаємо спеціями і зовсім трохи обсмажуємо разом з цибулею.
- В обрану ємність спочатку засипаємо гречку, потім покриваємо її куркою і все це заливаємо соусом.
- Соус готується з сметани, в яку додається тертий сир і роздавлений часник. За бажанням можна присипати чорним меленим перцем і покласти ложечку гірчиці.
- Блюдо прибираємо приблизно на 40 хвилин в духовку, при цьому розігрівши її до 180 градусів.
