Як правильно зберігати журавлину, протерту з цукром
Журавлина, протерта з цукром, – продукт, що вимагає особливих правил зберігання. Якщо звичайне варення добре себе почуває на полиці кухонної шафки, то ця заготовка повинна зберігатися тільки в прохолодному, добре провітрюваному приміщенні без доступу прямих променів сонячного світла.
У приватному секторі місцем її зберігання стане підвал, а мешканцям багатоквартирних будинків залишається тільки відправити баночку з холодним журавлинним варенням в холодильник. Використання стерильних банок і цукрових пробок також благотворно впливає на тривалість зберігання заготовки.
