Житній хліб на сухих дріжджах у хлібопічці
Житній хліб на сухих дріжджах у хлібопічці – це неймовірно смачний, апетитний та привабливий продукт. З нього можна готувати бутерброди або використовувати як додаток до гарячих страв. Спробуйте спекти справжній житній хліб у хлібопічці за рецептом.
Час приготування – 4 години 10 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 1 кг.
Інгредієнти:
- Мука ржаная – 200 гр.
- Борошно пшеничне – 400 гр.
- Вода – 0,4 л.
- Сіль – 2 ч.л.
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Дріжджі сухі – 2 ч. л.
- Солод житній – 2 ст.
- Олія – 2 ст.л.
Процес приготування:
- Просіюємо два види борошна, з’єднуємо їх разом і занурюємо у цебро хлібопічки.
- Доповнюємо борошно житнім солодом.
- У цю суху масу всипаємо сіль, сухі дріжджі та цукровий пісок.
- Поливаємо продукти трохи теплою водою.
- Сюди ж вливаємо олію. Закриваємо прилад та вмикаємо основний режим. На приготування такого хліба піде приблизно 4 години.
- Дістаємо готовий продукт із хлібопічки і даємо йому охолонути.
- Житній хліб на сухих дріжджах у хлібопічці готовий. Скоріше спробуйте!
