Стейк з зубатки в духовці
Якщо ви обожнюєте рибу, то вам обов’язково варто спробувати зубатку. Її м’ясо дуже ніжне, смачне, а головне-корисне.
Інгредієнти:
- чотири стейка риби;
- лимон;
- велика цибулина;
- сухарі для панірування;
- майонез (при бажанні).
Спосіб приготування:
- Стейки риби складаємо в миску, присмачую приправами і цитрусовим соком, ретельно перемішуємо.
- Потім кожен стейк по краю паніруємо в сухарях і перекладаємо на лист фольги.
- Зверху кладемо цибульні кільця, при бажанні наносимо на них сітку з майонезу і присипаємо її сухарями.
- Запікаємо рибу в духовці протягом 30 хвилин (температура – 190 °С).
