Салат з копченої грудинки і корейської моркви
В закусці цікаво поєднується свіжість огірків і прянощі морквини. Інгредієнти: 120 г морквяного салату по-корейськи, копчена грудка курки, 4 шт. варених курячих яєць, 2 огірка, 60 г твердого сиру, сіль, майонез.
- Яйця кришаться дрібними кубиками. Аналогічним способом подрібнюється копчене м’ясо і огірочки.
- Якщо смужки моркви занадто довгі, їх можна розрізати навпіл.
- Збирається закуска: яйця – грудка – огірки – морква – сир.
Шари за смаком присипаються сіллю і промащуються шаром майонезу.
