Шпротна закуска з кукурудзою
Інгредієнти:
- 1 банка шпротів;
- 1 кислий огірок;
- 2 заздалегідь відварених яйця;
- 1 ст. консервованих кукурудзяних зерен;
- половина пучка пір’я зеленої цибулі;
- половина склянки порізаного кубиками сиру;
- підсолений майонез.
Приготування:
- Витягти шпроти з банки і розділити кожну рибку навпіл. Видалити кісточки, зрізати хвостики, а решту частини дрібно порізати.
- Огірок з шкіркою подрібнити рівними однаковими кубиками. Замість кислих/солоних плодів можна взяти свіжі.
- Яйця не ділити на складові, а відразу потерти.
- Сир потрібно нарізати дуже дрібно. З кукурудзи злити зайву рідину. Дрібно порубати зелень цибулі.
- Продукти засипати в загальну посуд і змішати.
Готовий салат заправити майонезним соусом без добавок.
