Салат на новий рік «Ялинка»
Інгредієнти:
- 150 – 200 г вареної ковбаси;
- ½ Склянки зеленого горошку;
- 50 г сиру;
- 2 варених яйця;
- 1 міцний свіжий огірок;
- 1 пучок кропу;
- класичний майонез;
- сіль;
- томати черрі, шматочок солодкого перцю і зерна солодкої кукурудзи для прикраси.
Приготування:
- Відразу в загальну миску відправити дрібні акуратні кубики свіжого огірка разом з шкіркою.
- До нього додати приблизно такі ж за розміром шматочки вареної ковбаси (потрібно вибирати сорт без сала), тертий сир, горошок у вигляді консервів та подрібнені варені яйця.
- Все посолити, полити соусом і добре перемішати.
- Отриманий салат викласти на велику плоску тарілку у вигляді ялинки з верхнім гострим кінцем, а нижнім – округлим широким.
- Зверху повністю засипати основу рубаним кропом, імітуючи ялинкові голки.
З перцю вирізати зірку для дерева. Половинки чері та кукурудза будуть зображати ялинкові іграшки. Якщо ви шукайте прості салати до великого застілля, то це – знахідка. Він смачний і дуже ефектно виглядає на святковому столі.
