Солодка ачма з сиром та сиром у духовці
Солодка ачма з сиром та сиром у духовці – це варіант страви, яка чудово підійде для любителів солодких десертів. Додайте сир і сир цукру або меду, а також корицю або ваніль для аромату. Запікайте до готовності в духовці і подавайте зі свіжими ягодами або фруктами.
Час приготування – 35 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Лаваш – 200 грн.
- Вершки – 100 гр.
- Вершки – 100 мл.
- Сир – 200 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Масло вершкове – для змащування форми.
- Цукор-пісок – до смаку.
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
- Фрукти/ягоди – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Починаємо прогрівати духовку до 180-190 градусів. Паралельно з’єднуємо за допомогою віночка вершки та сметану.
Крок 2. Вводимо яйця, цукор-пісок та ванільний цукор.
Крок 3. Збовтуємо до гладкої та однорідної консистенції.
Крок 4. Лаваш руками та невеликими порціями занурюємо у солодку суміш для просочення.
Крок 5. Для начинки поєднуємо сир з улюбленими фруктами або ягодами.
Крок 6. Починаємо складання: змащуємо форму вершковим маслом і викладаємо 2-3 скибочки просоченого лаваша, зверху наносимо рівний шар начинки.
Крок 7. Повторюючи дії, збираємо ачму, полив зверху залишками заливки.
Крок 8. Запікаємо 30-40 хвилин і негайно подаємо до чаю, прикрасивши на свій смак. Смачного!
