Морква з буряком по-корейськи
Витративши зовсім небагато часу можна отримати чудове самостійне блюдо з східним смаком.
Необхідні продукти для приготування:
- морква і буряк – всього кілограм, але так щоб овочів вийшло 4:1;
- часточка часнику;
- три великих ложки цукру;
- маленька ложка солі;
- 150 мл олії;
- чотири ложки 9% оцту.
Процес приготування:
- Спочатку подрібнюємо овочі на корейській тертці або нарізаємо, відправляємо їх в яку-небудь ємність.
- В іншій мисці перемішуємо всі інші продукти разом з подрібненим часником і отриманою сумішшю заливаємо овочі.
- Страва найкраще перекласти в банку, закрити кришкою і дати йому постояти деякий час в холоді перед вживанням.
