М’ясна закуска з дайконом
Блюдо виходить легким, але одночасно ситним. Воно підійде для святкового столу.
Інгредієнти:
- 1 коренеплід;
- 300 г вареної курятини;
- морква;
- цибулина;
- 2 яйця;
- 2 зубки часнику;
- сіль і спеції за смаком;
- майонез.
З такої кількості інгредієнтів виходить 4 порції чудового салату.
Приготування:
- Коренеплід натерти на дрібній тертці, курятину нарізати тонкою соломкою.
- Варені яйця і сиру моркву подрібнити так само, як і дайкон.
- Цибулю нарізати півкільцями, підсмажити.
- З’єднати всі інгредієнти, посолити, поперчити і заправити майонезом. Зверху видавити часник.
Подавати закуску можна на листках салату або викладати в вафельні кошики.
