Салат з крабовими паличками
Цей салат з дайкона низькокалорійний. Його швидко і легко готувати.
Знадобиться:
- 2/3 коренеплоду;
- 2 – 3 великих огірка;
- 150 – 170 г крабових паличок;
- варене яйце;
- головка червоної цибулі;
- пучок кропу;
- майонез;
- сіль.
За бажанням в салат можна додати 100 – 150 г пекінської капусти.
Примітка. Редька дайкон не дає гіркоти і у неї відсутня виражений аромат, тому вона відмінно поєднується з іншими овочами в свіжих салатах.
Приготування:
- Дайкон натерти на тертці. Цибулю, крабові палички, огірки і яйця нарізати кубиками.
- Салат посолити, заправити майонезом.
Зверху страву посипати подрібненим кропом.
