З полуницею
Інгредієнти: половина склянки свіжої полуниці, ¼ ст. мигдалю (перемішаного з медом), половина яблука, 3 ст. свіжого молодого шпинату, 1 ст. л. яблучного оцту і меду, ½ ст. цукрового піску.
- Шпинат подрібнюється і викладається у велику миску. Туди ж висипаються кубики яблука.
- До нього додається мигдаль, четвертинки свіжої полуниці.
- Після перемішування інгредієнти перекладають у посуд, що герметично закривається. Суміш поливається оцтом, змішаним з піском і медом, збивається міксером.
Через 20 хвилин настоювання в прохолоді салат буде повністю готовий до вживання.
