Швидкий фруктовий салат з сиром фета
Інгредієнти: середня груша, яблуко, по пучку листя шпинату та салату, 40 г волоських горіхів, 110 г сиру фета, сік половини лимона, сіль, перець, 1 ст. л. меду і меленого імбиру, ¼ ч. л. гірчиці 4 ст. л. олії оливи.
- Для заправки з’єднується тертий імбир, масло, сік цитрусового, гірчиця, мед. Соус присмачується перцем і сіллю.
- Сир ріжеться кубиками.
- Горіхи обсмажують на сухій сковороді і дрібно рубаються.
- Яблуко та груша позбавляються від насіння і ріжуться мініатюрними тонкими пластинками. Далі вони сбрызгиваются лимонним соком.
- Всі продукти змішуються. Додаються порвані руками невеличкі частини зелених листя.
Готовий салат поливається заправкою і одразу подається до столу.
