Вітамінний морквяно-яблучний салат
Інгредієнти: велика морквина, малий. ложка рідкого меду, кислувате яблуко, 1 ст. л. будь-яких подрібнених горіхів, часточка лимона, 1 ст. л. оливкової олії, свіжа петрушка.
- Овочі і фрукти миються, чистяться. Морквина треться на тертці з самими великими отворами. Яблуко нарізати довгою тонкою соломкою.
- Інгредієнти укладаються у містку миску.
- Заправка готується з олії, свіжовичавленого соку лимона і рідкого меду.
- До продуктів з першого кроку висипаються подрібнені ножем горіхи, подрібнена зелень.
- Закуска поливається заправкою.
Перед подачею до столу салат має настоятися 10 – 12 хвилин.
