З корицею в духовці
Вже при запіканні солодкий, і в теж час нудотно-ароматний запах розлетиться по всій кухні, змушуючи з нетерпінням чекати цього чудового десерту не тільки дітей, але і дорослих. Випікати можна в ємності або в фользі. Гарбуз з медом і корицею – десерт, який цілком можна урізноманітнити родзинками, курагою, інжиром, горіхами або різними ягодами: чорницею, малиною, полуницею та ін.
За класичним рецептом необхідно:
- гарбуз – 0,6 кг
- кориця – третина ложки
- кунжут або кокосова стружка
- мед – 60-65 р.
Схема дій:
- Очистити гарбуз, видалити кісточки. Порізати на частини.
- Змастити ємність, викласти в неї гарбуз, полити медом.
- Посипати корицею і перемішати.
- Готувати при 180 близько 25-35 хвилин.
- Прикрасити кунжутом або кокосовою стружкою перед вживанням.
