У горщиках в духовці
Кардинально інший ситний рецепт залишився наостанок – це гарбуз з яблуками в горщику.
До того ж, не потрібно переживати з приводу калорійності, адже велика частина компонентів легко засвоюється, а саме:
- гарбуз – 700-800 г;
- яблука – 5-6 штук;
- мед – 3 ложки;
- мелена кориця – 2-3 г;
- очищена вода – 5 ст. ложок;
- ванільний цукор – 10 г;
- родзинки – 40 р.
Покрокова інструкція:
- Яблука і гарбуз промиваємо, очищаємо від м’якоті, насіння і серцевини. Нарізаємо однаковими кубиками 3 див.
- Змішуємо всі інгредієнти в окремій мисці, розподіляємо по горщикам.
- Наливаємо в кожен горщик невелику кількість води і ставимо в духовку. До цього моменту вона повинна бути підігріта до 250ºC.
- 20 хвилин страва гаситься так, але по закінченню вказаного часу зменшуємо температуру до 120ºC і тушкуємо ще 15 хвилин.
Для приготування можна використовувати плоди практично будь-якого сорту, але найбільш ходовими є крупноплідна, твердокорий і мускатний гарбуз.
