Глазур із білого шоколаду для торта
Глазур із білого шоколаду для торта – друга за популярністю прикраса для десерту. Завдяки такому покриттю торт виходить красивішим, смачнішим, а також це продовжує термін його зберігання. За цим рецептом у вас вийде легка, гладка та ніжна глазур.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 1.
Інгредієнти:
- Шоколад білий – 200 гр.
- Вершки жирні від 33% – 100 мл.
- Олія вершкове – 50 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Шоколад можна брати будь-який: спеціальний кондитерський або звичайний у плитках. Вершки краще брати жирні від 33% і від.
Крок 2. Білий шоколад розкришіть і викладіть у миску.
Крок 3. Вершки в каструлі доведіть до кипіння і потім залийте ними подрібнений шоколад, розмішайте масу, щоб|аби| шоколадна крихта розчинилася.
Крок 4. Потім до шоколадної маси додайте м’яке вершкове масло, розмішуйте глазур до однорідного стану. Після цього заберіть її в холодильник на 10-15 хвилин.
Крок 5. Глазурь із білого шоколаду готова, можна поливати нею торт. Смачного!
