Гранола з медом у домашніх умовах
Гранола з медом в домашніх умовах – це смачне і корисне частування, яке припаде до смаку, як дорослим, так і дітям. У рецепті можна використовувати абсолютно будь-який цукровий пісок, проте, рекомендується вибирати тростинний цукор, він надасть граноле аромату карамелі.
Час приготування – 50 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 4.
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 300 гр.
- Родзинки – 250 гр.
- Мигдаль – 200 гр.
- Насіння соняшника – 100 гр.
- Кунжутні насіння – 80 гр.
- Цукор очеретяний – 50 гр.
- Мед рідкий – 6 ст.
- Олія соняшникова – 2 ст.л.
- Олія вершкове – 1 ст.л.
- Кориця мелена – 1 ч.л.
- Імбир мелений – 1 ч.л.
- Сіль – ½ ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Пластівці вівсянки змішуємо з усім насінням, зазначеним у списку. Також додаємо тростинний цукор, мелену корицю та імбир для аромату.
Крок 2. У суху суміш виливаємо мед та олію – ретельно вимішуємо до рівномірного розподілу.
Крок 3. Висипаємо родзинки і знову заважаємо.
Крок 4. Вистеливши лист пергаментом, змащеним вершковим маслом, розподіляємо заготовку рівним шаром і прибираємо в духовку, нагріту до 170 градусів.
Крок 5. Готуємо протягом 40 хвилин, періодично помішуючи. Потім солимо і даємо час охолонути.
Крок 6. Приємного апетиту!
