Домашня гранола з горіхами
Домашня гранола з горіхами – це домашні запечені мюслі, які добре гармоніюють із різними добавками. Наприклад, крім горішків, ви можете ввести до складу будь-які сухофрукти, скибочки свіжих фруктів, мед і багато іншого – спробуємо ж!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 3-5.
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 100 гр.
- Горіхи пекан – 1 жменя.
- Насіння гарбуза – 1 жменя.
- Мигдаль – 1 жменя.
- Горіхи бразильські – 4 шт.
- Персики сушені – 3 шт.
- Курага – 3 шт.
- Олія оливкова – 3 ст.л.
- Сироп кленовий – 2 ст.
- Сіль – ч.л.
- Цукор-пісок – 1 ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо та обсушуємо курагу, нарізаємо дрібними кубиками.
Крок 2. Сушені персики ріжемо смужками.
Крок 3. Бразильські горіхи розрубуємо на кілька сегментів.
Крок 4. У чаші з високими бортами з’єднуємо сухофрукти, горіхи, насіння гарбуза, оливкову олію, кленовий сироп, цукор, вівсянку та сіль – ретельно перемішуємо.
Крок 5. Підготовлену суміш викладаємо на лист з пергаментом і розрівнюємо за допомогою лопатки.
Крок 6. Готуємо в духовці 20-30 хвилин при температурній позначці 180 градусів.
Крок 7. Дегустуємо після повного остигання. Смачного!
