Як приготувати салат «Грецький» з бринзою і лимоном
Вітамінна закуска, для підготовки якої практично все можна знайти на дачній грядці:
- 3 помідори;
- 3 огірка;
- цибулину;
- 1 болгарський перець;
Однак, в магазин все-таки доведеться тікати, якщо на вашій ділянці поки не виросли:
- 10 маслин без кісточок;
- ⅓ Лимона;
- ½ Стопки масла;
- шматочок бринзи 150 г;
- сіль, спеції і зелень.
При створенні салату виконуються такі прості дії:
- Овочі подрібнюються довільними шматочками, зелень дрібно рубається, маслини діляться навпіл, бринза ріжеться кубиками.
- З лимона вичавлюється сік, який змішується з сіллю, спеціями та олією.
- У салатнику змішуються всі овочі, сир і зелень, після чого закуска поливається заправкою.
