Рецепт приготування салату з кукурудзою
Страви з червонокачанної капусти різноманітні. Особливо смачними виходять салати. З кукурудзою страва стає яскравішим і святковіше.
Інгредієнти:
- червонокачанна капуста – 420 г;
- сіль;
- цибуля – 260 г ріпчаста;
- кріп – 15 г;
- хрін – 25 г;
- петрушка – 15 г;
- лимонна кислота – 2 ч. ложки;
- кукурудза – 220 г;
- рослинна олія – 6 ст. ложок.
Приготування:
- Нарізати капусту. Помістити в друшляк. Облити окропом. Остудити. Посипати сіллю, розтерти і розмішати.
- Дрібно нарізати цибулини.
- Натерти хрін і змішати з сіллю.
- З’єднати продукти. Залити олією. Розмішати.
- Зверху посипати лимонною кислотою, посіченою зеленню і кукурудзою.
